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버크셔K 지리산 흑돼지 삼겹살

세계적으로 맛있는 돼지, 버크셔K

25,800

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조건부 무료
(배송료 3,000원 / 50,000원 이상 주문 시 무료배송)
생산지역
전북 남원
생산자
버크셔세상(버크셔세상)
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세계적으로 맛있는 돼지, 버크셔K

버크셔K 지리산 흑돼지 삼겹살

버크셔K는 박화춘박사가 10여년의 연구 개발을 통해 한국형 순종 흑돈 품종을 확보하여 공식인증 받았습니다.

OPTION

상품 구성

삼겹살 600g / 삼겹살 1kg

ABOUT

버크셔세상(버크셔K)

박화춘박사는 '최고의 국산 돼지'를 위해 17년이 넘도록 돼지고기만을 연구해 온 돈육 전문가입니다. 수많은 연구 끝에 해발 500m 지리산에서 대한민국 유일 순종 흑돼지 버크셔K를 개발하는데 성공했습니다. 실제 버크셔K는 타 품종보다 지방층이 두텁고 불포화지방산의 함량이 높아 명품 돼지고기라 불립니다. HACCP 인증으로 안심할 수 있는 농장과 시설 운영, 철저한 위생 관리, 지속적인 정기 점검까지. 깐깐한 원칙으로 버크셔K 고기를 생산해 선보입니다.

  • Check Point

    우수한 육색·우수한 육질의 버크셔K
    육색은 광채가 감싸고 있는 선홍색이며, 조리 후에도 육질의 신선도가 가장 오래 유지되는 명품 돈육입니다. 버크셔는 근육을 구성하고 있는 적색근섬유의 양이 많고 미세하여 육질의 씹는 맛이 쫄깃하고 부드러우며 고소합니다.
  • Check Point

    높은 불포화지방산과 비타민B1(쇠고기의 10배)
    불포화지방산과 비타민B1은 혈관 내 콜레스테롤의 축적을 예방하고, 여성에게는 고운 피부 유지에 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 버크셔 지방은 곡류를 주식으로 하는 동양인들이 반드시 섭취해야 하는, 몸에 꼭 필요한 영양소입니다.
  • Check Point

    국내 유일 ·버크셔 순종
    남원 지리산 박화춘박사가 약10여년의 연구 개발을 통해 국내에서는 처음으로 박화춘박사의 버크셔K로 상표등록을 했고, 한국종축개량협회로부터 한국형 순종 흑돈 품종을 공식 인증 받았습니다. 이는 한국형 돼지 유전자원을 확보 했다는 매우 중요한 의미를 지니고 있습니다.
  • Check Point

    해발 500m 지리산 운봉고원·HACCP인증
    해발 500m 고지에 위치하여 외부 오염 요인 차단을 통해 품질 유지에 만전을 기하고 있습니다. 또한 항생제 대신 천연 성분의 약재 및 허브를 첨가한 사료를 통하여 관리됩니다. 사육에서 도축, 가공까지 전과정을 HACCP 인증 받은 위생시설에서 진행합니다.

지리산흑돈은 국내유일 국가인증!
다산육종에서 생산하는 버크셔 흑돈만이 유일한 순종 100% 흑돈 '버크셔K'입니다.


  • 이렇게 보관하시면 더욱 오래 먹을 수 있어요.

    보관방법
    상품은 반드시 냉장 보관하시고 신선식품이므로 최대한 빨리 드시길 권장 드립니다. 장기보관을 위해 냉동보관을 하시는데 냉동된 육질이 해동 중에 망가질 수 있으므로 권장하지 않습니다.
  • 배송은 이렇게 합니다.

    배송방법
    • 진공포장하여 주문하신 양에 맞는 아이스박스에 아이스팩과 함께 깔끔하게 보내드리며, 믿을 수 있는 우체국 택배로 배송이 이루어 집니다.

상품 정보 고시

제품명
18일 숙성 버크셔K 삼겹살
식품유형
포장육(비가열제품)
내용량
600g
제조원
버크셔세상
원재료 및 함량
돈육100%(국산)
유통기한
냉장보관시 수령일로부터 6일 이내
포장재질
폴리에틸렌
보관방법
-2~5℃ 이하 냉장보관
주의사항
상품 수령 후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
영양정보
별점 옵션 내용 이름 날짜
제목 작성자 작성일

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  • 건강
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