돼지고기를 고를때 현명한 기준! 버크셔인가? 숙성시켰는가? 버크셔 LA갈비가 정답입니다.
OPTION
LA갈비 1kg / LA갈비 2kg
ABOUT
박화춘박사는 '최고의 국산 돼지'를 위해 17년이 넘도록 돼지고기만을 연구해 온 돈육 전문가입니다. 수많은 연구 끝에 해발 500m 지리산에서 대한민국 유일 순종 흑돼지 버크셔K를 개발하는데 성공했습니다. 실제 버크셔K는 타 품종보다 지방층이 두텁고 불포화지방산의 함량이 높아 명품 돼지고기라 불립니다. HACCP 인증으로 안심할 수 있는 농장과 시설 운영, 철저한 위생 관리, 지속적인 정기 점검까지. 깐깐한 원칙으로 버크셔K 고기를 생산해 선보입니다.
Check Point
Check Point
Check Point
버크셔세상은 농장이 해발 500m 고지에 위치하여 품질유지에 만전을 기하고 있습니다. 또한 지리산 흑돈은 항생제를 먹이지 않고, 천연성분의 약재 및 허브를 첨가한 사료를 통하여 관리 됩니다. 사육에서 도축, 가공까지 전과정을 해썹 인증 받은 위생시설에서 진행합니다.
맛있게 즐기는 방법
이렇게 보관하시면 더욱 오래 먹을 수 있어요.
배송은 이렇게 합니다.
상품 정보 고시
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