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할머니 손맛 그대로 직접 끓인 검은깨묵

구수하고 탱글탱글한 검은깨묵

3,800

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조건부 무료
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생산지역
전북 남원
생산자
지리산맑은물춘향골(소영진)
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구수하고 탱글탱글한 검은깨묵

할머니 손맛 그대로 직접 끓인 검은깨묵

국내산 100% 도토리를 사용하여고 3대째 내려오는전통재래방식을 고집합니다.

OPTION

상품 구성

검은깨묵 400g / 검은깨묵 400g x 5개

ABOUT

지리산맑은물춘향골

지리산맑은물 춘향골 영농조합법인은 지리산의 맑은 물과 청정한 자연의 맛을 전해드리고자 3代를 이어 노력하고 있으며, 제품 개발과 지속적인 연구로 끊임없이 노력하고 있습니다. 춘향골 묵은 엄선된 고품질의 웰빙 식재료를 주원료로 하여 특수 제조기술로 만든 지리산맑은물춘향골(영)의 고품격 명품 묵입니다.

  • Check Point

    지리산 청정 자연 그대로의 맛을 담은 전통 묵
    묵은 90%가 물입니다. 춘향골 참묵은 지리산 지하 160m 천연암반수를 사용하고 더욱 품질좋고 몸에도 좋은 묵을 만듭니다. 할머니가 끓여 주시던 맛있는 묵을 드실 수 있도록 3대째 전수된 전통비법으로 만듭니다.
  • Check Point

    도토리 탄닌 성분이 묵의 신선함을 지켜줍니다.
    도토리는 탄닌성분이 많아 천연 방부제 역할을 하므로 한여름에도 쉬거나 빨리 변질이 되지 않습니다.
  • Check Point

    졸참나무과 재롱이 도토리만 사용합니다.
    도토리 종류는 크게 6가지로 나뉘어지는데 춘향골 참묵은 고품질의 졸참나무과 재롱이 도토리만을 사용하여 쫀득하고 담백합니다.(재롱이는 가장 비싼 도토리로 일반 도토리와 5배의 가격차이를 보입니다.) 일반적인 상수리, 떡갈나무 등은 떫은 맛이 강하여 빠르게 굳어 집니다.
  • Check Point

    HACCP, CLEAN사업장 인증 등으로 안심 먹거리 생산!
    철저한 위생관리로 식약처 HACCP인증과 CLEAN사업장 인증서 등 다양한 인증을 받았으며 우리 전통음식의 세계화를 위해 백화점 납품과 해외시장 진출을 하고 있습니다.

검은 깨를 방앗간에서 빻아 지리산 천연 암반수와 올방개 전분을 혼합하여 구수하고 탱글탱글한 식감으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 식품입니다.


  • 맛있게 즐기는 방법

    조리 및 활용법
    1. 검은깨묵 무침: 검은깨묵과 야채를 함께 양념간장에 무쳐 도토리묵 무침으로 즐기실 수 있습니다.
  • 이런 부분은 주의해주세요.

    주의사항
    1. 이 제품은 메밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
    2. 개봉 후에는 가급적 빨리 드셔야 합니다.
  • 배송은 이렇게 합니다.

    배송방법
    • 지리산맑은물춘향골영농조합법인 춘향골 도토리묵은 압축포장하여 택배 박스에 담아 우체국 택배로 안전하게 보내 드립니다.

상품 정보 고시

제품명
춘향골 검은깨묵
식품유형
묵류
내용량
2kg(400g x 5)
제조원
지리산맑은물춘향골영농조합법인
원재료 및 함량
도토리(국내산) 99.8%, 소금(국내산), 올방개전분(중국산), 말토덱스트린, 정제염, 검정깨분말, 구연산
유통기한
전면 표시일 까지
포장재질
폴리에틸렌(리드지), 폴리프로필렌(용기)
보관방법
직사광선을 피해 상온 보관
주의사항
1. 이 제품은 메밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
2. 개봉 후에는 가급적 빨리 드셔야 합니다.
영양정보
별점 옵션 내용 이름 날짜
제목 작성자 작성일

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  • 건강
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